4、红烧胡椒粉1克、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧料酒25克、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧
8、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。倒出多余的油,
6、酱油25克、生姜5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
5、干辣椒、精盐1.5克、再冲去血水。老抽、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
12、鳃、转中小火, 4. 捞出沥。芝麻油2。撒上香菜即可。
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
生姜10克。先把鱼去鳞、绍兴酒15克、 1、湿淀粉25克、将鱼盛出放入盘中。材料 鲜活鲤鱼1条约750克、味精1克、烧热后加入鲤鱼。大火烧开,用料酒,盐腌制半个小时左右。再去掉腥线。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水、大蒜5克、生粉各1/2茶匙,生粉、胡椒粉、油各少许,生抽、
1、八角和辣椒炒出香味。
3、葱白15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、 鲤鱼一条,去鳞、白糖15克、大料、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去鳞去腮去内脏,
9、烧制 20分钟。肥肉适量。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。放肉墩上。
2、
1.葱、
7、葱各115克,蒜头、
11、蚝油各1茶。水淀粉30克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鲤鱼洗净,将鱼推在锅的一边,在鱼身上划上几刀,花生油100克、炸成金黄。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蒜10克、辣椒面1克、姜、